扬眉“兔”气迎新年 “蒸蒸日上”日子甜

　　中国电力网讯(通讯员：张岩、李静) 春节临近，年味渐浓。为丰富职工的节日文化生活，体验传统民俗，烘托浓浓的年味，海勃湾供电公司工会、团支部(青工委)联合综合事务中心在新年来临之际开展“迎新年蒸花馍—我们的节日·春节”主题活动。用热气腾腾的花馍传递浓浓的年味，展现对生活“蒸蒸日上”的美好期盼。

　　蒸花馍作为春节的传统民俗之一，是许多家庭新年餐桌上的特色美食，人们通过蒸花馍寄托对幸福生活的情感。为引导职工亲身感受传统文化魅力，活动中邀请综合事务中心党支部书记多晓玲为大家教学捏花馍的全过程。大家一同做完揉面、榨果蔬汁、和面等基础工作后，在多书记的指导下开始制作花馍。揉、搓、捏、点、切、刻、划……一把叉子、一根筷子，一个个普通的面团就变成了活灵活现、造型各异的艺术品。大家也跟着学起来，一个个彩色面团在大家手上翻飞，不一会儿，桌上就已经摆满了不少制作好的花馍，玉兔、金鱼、元宝、枣山饽饽等造型各异的花馍让人垂涎欲滴。用面粉、果蔬汁、鸡蛋等食材为原料，采用纯手工捏制，将艺术性与营养性完美结合。

　　“花馍馍要开锅咯……”伴随着层层蒸汽，香喷喷、热腾腾的花样馒头从蒸箱端出，馒头的香气也扑鼻而来，年味儿好似更浓了。看着自己创作的大花馍，大家的脸上全都乐开了花。“有了花馍馍，就有了年味道”，“看看这一个个花馍馍，就知道来年的日子肯定红红火火!”大家笑着说。

　　过年蒸花馍，各式各样的花馍不仅仅是美食，还象征着吉祥如意，寄寓着人们深厚而美好的感情，为节日增添了浓浓的喜庆气氛。