“我们的粉丝上新了！快来瞅瞅！我们用优质红薯作原料，保证产品质量，请大家放心购买。”11月21日上午，在安徽省含山县陶厂镇司徒村生态农业发展有限公司的电商园直播间里，生态农业公司负责人张自来通过直播平台正在推销粉丝。在距离直播间不远的村配电台区，含山县供电公司员工王平和孙涛忙着查看供电设备运行情况。
司徒村地处含山县南部，三面环山，背靠大渔滩湿地，有大面积种植红薯的地理条件。每年秋冬季节，村里便热闹起来，家家户户开始挖红薯、打粉。用红薯加工粉丝已成为司徒村的支柱产业。
“制作粉丝最重要的是控制好温度。粉丝冷凝时，温度必须保持在零下8度左右，温度过高过低都会影响粉丝品质。”张自来介绍，“几年来，企业发展得越来越好，要感谢供电公司的大力支持。”
生态农业公司建于2018年，以司徒村村集体提供厂房、村民集资入股的形式建立，每年收购村民种植的红薯11万斤以上。在厂房投用前，含山县供电公司组织专业技术人员上门了解用电需求，架设专用供电线路，满足粉丝生产的用电需求。
“以前，我们都用纯手工制作粉丝，工序复杂，粉丝冷凝晾晒要考虑天气情况和温度，通常10斤红薯才能制作1斤粉丝。”村民胡怀萍说，“现在村里建起了粉丝加工厂，粉丝产量明显提高，10斤红薯能制作1.8斤粉丝。”
为了拓展粉丝销路，今年8月份，司徒村建成了一座冷库，配置了商品分拣发货装置，并开工建设集电商直播、仓储包装等于一体的电商园。10月底，电商园主体工程建设完成。含山县供电公司组织员工及时跟进，开展现场勘查，设计供电线路改造方案，提前筹备施工物资，架设低压线路，把电通到电商园。
“粉丝生产、直播带货和物流分拣装置都需要稳定的电力保障。”张自来说，“供电公司不仅把电送到了厂门口，还经常组织人员到厂里帮我们查看线路和设备。”
近年来，司徒村推进农业与电商融合发展。含山县供电公司主动对接，投资139万元为司徒村实施农网改造升级，更换4台配电变压器，改造架空线路12千米，服务农村产业发展、农民增收。
目前，司徒村共有35户村民从事粉丝生产，年初到现在共生产粉丝40万斤，户均收入13.72万元，户均纯收入约6.86万元。
“春节前这段时间是粉丝销售旺季。我们都在准备大干一场，让村民多增加些收入。”司徒村党总支书记蔡勋说，“产品销路好，加上供电有保障，村里的粉丝产业规模会越做越大。”
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