“有电力的保障，我们的杏鲍菇的品质更有保证。看，这些菇都是销往江西、浙江等地，有的还出口东南亚及欧美国家。”8月15日，在南靖县世野食用菌有限责任公司，厂长张敬民一边查看杏鲍菇的成色，一边对前来检查厂房设备情况的供电人员说道。
这已经是世野食用菌公司今年第13批出口的杏鲍菇。张敬民回忆建厂初期，由于当时项目建设工期紧、急需临时用电。得知该情况后，漳州供电公司数次组织相关部门现场办公，采取特事特办、急事急办、专人负责的方式，简化临时用电业务流程，架设临时电源，缩短临时用电申请办理流程时间，平均接电时间缩短2.5个工作日，为厂房建设提供了可靠施工电源，这才让他们顺利赚到“第一桶金”。
“杏鲍菇挺金贵，完全依赖温度，从菌房培育菌丝开始，室内空调、风扇24小时不能停运。”在杏鲍菇车间内，张敬民介绍，杏鲍菇菌丝生长温度21—25℃，菇体生长温度13—17℃，超过20℃即使在生长中的菇体也容易腐烂，将造成巨大的损失，所以温度要控制得很好。尤其夏季，菇房内要保持恒温恒湿，用电更是重中之重，平时一个月的用电量在80万千瓦时左右，夏季高峰期就能达到110万千瓦时。张敬民至今还记得2011年夏季的一天凌晨，因设备故障全厂断电，6万多包杏鲍菇在厂房里面“蒸桑拿”，急坏了张敬民。无奈之下，便打电话向供电公司“求救”。没想到一个电话，供电公司的技术员的立马过来，不到半小时就帮忙找到故障点，恢复了厂房供电。回想起这件事张敬民依旧心有余悸。
说话间，室外气温已高达31摄氏度，但走进杏鲍菇培育房，一阵凉气扑面而来，只见一层层台架上长满白色杏鲍菇，散发着鲜香的气息，数名工人正忙于采摘，漳州供电公司人员随即上前面对面交流，了解用电需求，并对培育房外的线路和室内空调、风扇设备等进行巡视检查，排除线路导线老化、破损、受潮等隐患。同时，还向该公司电工发放安全用电宣传手册，详细讲解安全用电注意事项，确保企业用上安全电、优质电。
随着杏鲍菇市场需求一路看好，杏鲍菇产业发展迅速，南靖县目前上规模杏鲍菇种植企业共有23家，中小型加工厂共有130家，不仅实现了工厂化、规模化生产，还实现了杏鲍菇全年供应，对电力的需求也与日俱增。为“伺候”好这些杏鲍菇，漳州供电公司可没少费心思，针对杏鲍菇的生长周期建立客户档案，制定科学用电方案，减少电费开支，并定期主动上门巡检用电设备，对配电室、生产线、培育房线路一一查看，“虽然对这些企业的设备已经非常熟悉，但每次一定要检查一遍才觉得放心。”漳州供电公司员工小陈说。
“他们是这里的常客，基本用电问题都不用我们操心，因为供电公司的服务总走在前面。”张敬民表示，杏鲍菇的好收成与供电部门的贴心服务分不开，有充足的电力做后盾，让他们未来信心十足。（林俐 俞文军）
