“你们上次来培训后，我们的调度员反响强烈，工作质量提升也很明显!”9月10日，安徽省芜湖市信义集团发电部主任杨翔平在电话中向安徽芜湖供电公司调控中心员工黄进反馈授课成效。就在不久前，黄进对该企业近60位设备管理人员进行了调度专业培训。这是芜湖供电公司开展“外卖式”特色服务的一幕。
芜湖大型工业企业较多，多数都有自备电厂或高电压等级变电站，用电管理人员的专业调度和运维技能无法满足运维管理需求，给企业用电管理和设备安全运维带来很大压力。为助力大型工业企业客户安全用电，8月份以来，芜湖供电公司移植了“外卖送餐”工作流程，以用电服务需求为“餐品”，设立了“点餐、配餐、送餐、加餐和评餐”五大环节，形成了具有该公司特色的大客户服务模式。
在该模式中，“点餐”是由客户根据自身需求从可提供的服务事项中定向选择;“配餐”是由该公司根据客户选择，研究并制订专项服务方案;“送餐”由该公司主动走访客户，指导和帮助客户落实措施、解决问题;“加餐”是为客户开展培训服务;“评餐”是邀请客户对供电服务进行评价和反馈。
芜湖新兴铸管有限责任公司是芜湖最大的工业客户。该企业办理4号机组并网手续时，发现机组存在突然解列风险，容易导致供电线路严重过载，引发110千伏变电站失电。该企业第一时间“点餐”。芜湖供电公司接单后迅速“配餐”，组织多专业技术骨干为其量身定制了解决方案;随后主动上门“送餐”，与该企业人员共同完成了方案的现场试验验证工作。芜湖供电公司工作人员还为客户主动“加餐”，开展专题培训，针对变电站的运行方式及供电特性，提出管控措施。
如今，芜湖供电公司“外卖式”大客户服务模式已经应用于信义集团、绿洲垃圾焚烧电厂、台达中达电子等多个大型企业，覆盖环保、能源、光伏产业、智能制造等领域。
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