“大家吃好啊！菜不够再加喔！”11月7日，在重庆市酉阳土家族苗族自治县花田乡何家岩村的“农门客栈”，老板何雪峰热情地招呼客人。
“农门客栈”是一栋土家族吊脚楼风格的三层小楼。今年50岁的何雪峰是土生土长的何家岩村人。以前，他一直靠种田务农为生。2017年，在驻村扶贫工作队的帮助下，何雪峰申请到旧房改造项目资金和贷款，将自家的老木屋扩建成三层小楼，和妻子经营起这家客栈。
何雪峰说，每年的清明节和国庆节前后是拍摄梯田的好时节，客栈的生意最好，平时逢节假日和周末也有游客过来住宿、吃农家菜。
2013年，花田乡在何家岩村建起有机水稻种植核心示范基地，由村集体企业统一供种、统一指导、统一收购，扶持鼓励当地农户种植有机水稻。2014年，村里通了水泥路之后，酉阳贡米“走”出深山。何雪峰瞄准时机，流转附近村民的土地，种了近20亩的水稻。何雪峰能吃苦，加上销售渠道顺畅，他家在2015年甩掉了“贫困户”的帽子。
“村里种植稻米不追求产量，用有机肥。稻田四周还装有摄像头，用来监控水稻种植，防止村民违规使用农药和化肥。每年插秧和稻子收割的季节，这里就成了摄影爱好者的天堂。”何雪峰说，这些都给他家的客栈带来了好生意。
开客栈自然不能离开电。可两年多前，何雪峰还在为电不足而烦恼。“以前到了夏天大家都用电的时候，用打米机打米经常‘卡壳’，空调更是启动不了。”何雪峰说，电网改造前，他们5个村组共用一台变压器，他家的电表和邻居家的七八块电表集中安装在一起，离家20多米远。加上他家距变压器约1千米远，电压不稳、电力不足，用电高峰期开关总是跳闸。
2020年4月初，酉阳供电公司在何家岩村实施电网改造升级。两个多月后，一台崭新的变压器在“农门客栈”附近“安家落户”。
“现在，我们距离变压器不到200米，电表也迁到了自家门口，用电再不发愁了。”何雪峰笑着说，客栈现有三台分体式空调，还有冰柜、消毒柜等，全部设备同时启动也没问题。
2020年国庆假期，虽然受到疫情影响客栈的客人少了些，但也有170多人次。今年国庆假期，客栈接待人数超过去年，何雪峰和妻子忙碌了好几天。
为了支持何家岩村稻米种植和旅游业发展，从2020年开始，酉阳供电公司加大对何家岩村电网的改造升级力度，新增变压器2台，新建及改造10千伏线路1.6千米、0.4千伏线路5.5千米，使该村户均配变容量由1.6千伏安提升至1.9千伏安。
“现在电足了，开农家乐的村民越来越多。”何家岩村党支部书记陶涛说。到今年10月底，村里有20多家农家乐，稻米种植面积达3000余亩。2020年，该村稻米产量900余吨、产值630万元，村民人均年收入近1万元。
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