四川省古蔺县：生产智能化 特色产品销路宽

　　1月15日一早，在四川省古蔺县迎宾大道的姬三三麻辣鸡旗舰店，老板姬岳群和同事将刚出炉的麻辣鸡封装后，码放整齐，等待销售。

　　春节将至，麻辣鸡销量大幅增加。当天，古蔺县供电公司城郊供电所客户经理黄光银和同事走访麻辣鸡门店，开展安全用电检查，讲解用电注意事项，保障麻辣鸡生产用电可靠。

　　姬岳群从事麻辣鸡加工已有30余年。“我们以前加工、养殖土鸡用的是土法子，全靠人工，卤煮鸡基本是烧柴烧煤，产量上不去，销路窄。”姬岳群说。

　　古蔺县位于川滇黔三省交界的乌蒙山腹地。2015年以前，该县大部分乡镇由小水电供电，电能质量无法满足居民生产生活需要。2015年年底，小水电供区由国家电网有限公司接管。古蔺县供电公司加快电网改造步伐，2016年至2023年，对195个行政村实施电网改造，新建及改造10千伏线路1278千米，新装及增容变压器1756台。

　　2016年，姬岳群的麻辣鸡加工房通了动力电。她立马购买了电卤锅、大冰柜、真空机、封口机等设备，还引入了智能化杀菌和包装工艺。“加工实现了电气化，告别了烟熏火燎，麻辣鸡口味更纯正，也更受消费者喜爱。”姬岳群说。此后，她快速扩大规模，成立了古蔺姬氏食品有限公司。如今，该企业已建有高山土鸡养殖场14座，并在四川、贵州等地开设了多家门店。

　　古蔺县供电公司不断提升供电服务水平，通过开通绿色办电通道、精减办电手续等实现客户办电“零上门”“零审批”。该公司还为麻辣鸡加工企业配置专属台区经理，定期上门服务，消除用电安全隐患，保障企业可靠用电。

　　2022年，占地6000余亩的现代麻辣鸡农业产业园在古蔺县彰德街道光辉村建成投用，古蔺麻辣鸡实现了饲料种植及土鸡养殖、精加工、销售一体化运转。位于该园区的古蔺三深农产品有限公司还上线了智能化生产线，日加工麻辣鸡超过1万只，袋装麻辣鸡深受航空公司青睐。2023年，该企业的航餐麻辣鸡产值已超过1000万元。

　　目前，古蔺县麻辣鸡加工作坊有110多个，带动高山养殖、食品深加工、包装、物流等关联产业发展，已形成完备的麻辣鸡产业链。(马宁果)