天气渐暖,在湖北省鹤峰县邬阳乡百鸟村的大山深处,茶树吐绿,村民们陆续开始采摘有机茶。
3月28日,百鸟村湖北忠翔现代农业有限公司宽敞干净的制茶生产车间里茶香袭人。经过摊晾的鲜茶叶,正在制茶提升机的带动下,匀速地进入滚筒杀青机。“采用电制茶后,不仅干茶产量提高了,茶叶的质量也提高了。”忠翔公司生产部技术负责人王情鹏说。
电气化推动制茶业转型
王情鹏有30多年的制茶经验。他说,最初当地烧干柴烘制茶叶,5斤干柴才能烘制1斤干茶。后来,当地茶厂逐渐实施“柴改煤”,以煤为能源,3斤煤能烘制1斤干茶。
“制茶最关键的环节是杀青。”王情鹏介绍,用煤和柴制茶需要两人轮换添煤、添柴。温度高了,茶叶就烧坏了。制茶温度很难控制。而柴和煤在燃烧的过程中产生的气味很容易附着在茶叶上,影响茶叶品质。
近年来,鹤峰县供电公司响应当地政府生态环境治理相关要求,推广制茶业电能替代,促进制茶企业转型升级,帮助村民提高收入,让每一户村民都有“绿色存折”。
2020年下半年,王情鹏看准有机茶发展的良好前景,建起了一座1000多平方米的新厂房,投资100万元引进了一条全电式清洁化生产线。今年3月13日,新生产线投入运行。
“全电式制茶设备操作方便。我们可以提前把温度设置好,再也不用担心出现火候不合适的情况。这样生产出来的茶叶品质好。”王情鹏说。全电式制茶设备的投入运行大幅提高了干茶产量。“过去用手工制茶,一名工人一天只能制10斤左右的干茶。现在一名工人一天能够制1000斤干茶。”他说。
电能替代促进了制茶企业的转型发展。今年以来,鹤峰县共有15家制茶企业实施了电能替代,预计年用电量400万千瓦时,相当于减少燃煤消耗1600吨。
制茶用上放心电
“电制茶最怕停电。”王情鹏说,“一旦停电,生产线上的茶叶就全部报废了。”
3月23日上午,一辆黄色的带电作业车翻山越岭,行驶两个小时,来到百鸟村八组。车上坐着的是鹤峰县供电公司的几名带电作业员工。几个人下车后,只用半小时便带电处理了10千伏邬小线的安全隐患。
几天前,鹤峰县供电公司邬阳供电所员工王志和同事在巡检线路时发现10千伏邬小线所带的百鸟村配变台区线夹出现了闪弧现象。“如果不及时处理,可能导致整条10千伏线路跳闸停电。”王志说。
10千伏邬小线为15家茶厂和1000多户村民供电。鹤峰县供电公司采用带电作业的方式处理了线路隐患,保障了茶叶加工企业和村民正常用电。
“用电有什么问题,打个电话就有供电员工上门解决。”王情鹏说。
2020年春季,新冠肺炎疫情影响了茶叶销售。当年5月,忠翔公司经过努力争取到253万元的茶叶订单,但客户要求一个月内交货。正当忠翔公司全力生产时,茶叶加工车间的用电线路突然跳闸。王情鹏心急如焚,打电话向供电所求助。
邬阳供电所员工李风和同事迅速赶到茶厂,发现是茶厂自己的用电设备故障导致停电,便主动多方协调,及时帮助茶厂排除了故障,送上了电。
为了保障制茶企业可靠用电,自2020年起,鹤峰县供电公司成立了茶叶保电服务队,抽调10多名员工24小时为茶叶种植户和制茶企业提供供电服务。
电力稳定促增收
“以前,制茶厂用柴制茶,每年需要消耗大量的木材。”百鸟村党支部组织委员陈林介绍。
为了保护生态环境,当地政府推进制茶产业实施电能替代,减少树木砍伐。
鹤峰县供电公司深入企业走访,开展电能替代宣传和技术指导,同时加快电网建设,满足制茶业用电需求。
“茶厂建到哪里,我们就把电网架到哪里,把供电服务送到哪里。”鹤峰县供电公司邬阳供电所所长杨安胜说。鹤峰县供电公司加大茶叶产区电网建设和改造力度,2020年以来,投资600多万元新建及改造10千伏线路13.5千米,新增配电变压器9台,满足全乡茶叶生产用电需求。
茶产业的转型升级,提高了村民们种茶的收入。村民张辉娥介绍:“现在全村都在发展有机茶。1斤有机茶鲜叶最高可以卖到80元。我一天靠采茶可以收入300元钱。”
如今,百鸟村有机茶种植面积达4000亩,人均茶叶种植面积达到4.2亩。茶产业已成为村里的第一支柱产业和村民收入的主要来源。2020年,百鸟村村民人均收入1.1万元。现在的百鸟村因茶而兴、因茶而富。
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