“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”12月22日是我国传统岁时节日——冬至，为进一步增进员工交流，丰富业余生活，让员工在冬日感受到“家”的温暖，水电四局兰永临高速公路项目、永积高速公路项目、酒泉洪水河项目、海南天角潭项目、呢嘛沙沟项目、定边供水项目组织全体员工开展了包饺子活动。
起立包饺子 大家齐动手
在定边供水项目，食堂和面、切面、擀皮、包馅等流程井然有序，大家热火朝天，一边拉家常，一边各显神通，只见饺子皮包裹着馅料，在一双巧手几番挤捏之下，元宝饺子、柳叶饺子等形状各异的饺子脱手而出，现场充满了欢声笑语。
下午4点，酒泉洪水河项目的员工汇集在食堂，开始包饺子啦！随着一声“限时10分钟，开始！”，包饺子活动正式拉开帷幕，永积高速公路项目大家5人一组，挽起衣袖，擀面、和馅、包饺子，有说有笑，不一会儿，一排排独具个性的饺子就排满了盘子。
呢嘛沙沟项目的食堂里，厨师给大家分好面团和饺子馅后，大显身手的时候了，揉面、擀皮，包饺子，经过大家不懈努力后，一排排饺子很快摆满了一个个盘子。
为了丰富大家的口味，兰永临高速公路项目部准备了韭菜肉末、香菇肉末、豆腐肉末、白菜肉末、铁头肉末五种饺子馅。在大家的共同合作下，不一会的功夫，盘子里就装满了形态各异的饺子。
海南龙塘大坝项目职工食堂里是温暖四溢，笑声连连。为吃到美味可口的饺子，大家分工协作，你擀皮、我包陷，有些调皮的小伙儿还把糖、辣椒、姜块等“特色食材”包进饺子里，作为“幸运水饺”供大家“探险”。活动中，大家各想奇招，包出各种各样形状的饺子，现场一片欢乐、祥和。
一碗饺子情 心暖寒冬日
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”员工们热情洋溢，跃跃欲试，你来擀皮、我来包，在包饺子的过程中诉说着家乡冬至的习俗。
清水飘芙蓉，元宝落玉盘。伴随着食堂师傅的吆喝声，热气腾腾的饺子出锅啦！大家吃着亲手包的饺子，开心洋溢在每个人的脸上。
“当一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌，那浓浓的饺子香，使大家忘却了冬日的寒意。”
“经过2个多小时的忙活，香喷喷的饺子终于煮熟了，当一盘盘热气腾腾的水饺端上餐桌，看着自己亲手包的饺子，大家脸上洋溢着满满的幸福感。”员工们纷纷表示。
热气腾腾的饺子搬上餐桌，猪肉萝卜、韭菜鸡蛋的鲜香弥漫在口鼻之间，饺子就着酸汤，吃在嘴里，暖在心里，喜悦之情溢于言表。
饺子就像晶莹剔透白色的船，在一丝丝开水中翻滚。当一碗碗热气腾腾的饺子摆在桌前，当大家都品尝着自己包的饺子时，让独在异乡的员工深深感受到了项目部的关心和温暖......
天南地北不同形状的一盘盘饺子摆满桌子。饺子下锅那一刻，看着一个个白白胖胖的饺子浮出水面，幸福感与满足感充斥每个员工的内心。今天的饺子格外的香，吃饺子的人儿被温暖的忘却了冬至的寒意。
今天冬至我送你一碗特制的饺子，平平安安裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃两个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，回味都是温馨，余香都是祝福。
包的是饺子、化的是冬寒、暖的是情谊。接下来，水电四局将一如既往用实际行动传递关心与暖意，增强员工获得感与幸福感，激发职工干事创业热情，为北方公司新高质量发展赋能添力。
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